Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Moho, Sempurna
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Moho yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Kue Moho, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Kue Moho Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Moho yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Moho, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue Moho yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Kue Moho yang dapat sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Moho yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Moho memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kue Moho asalnya dr kota Pati,jateng.bagi sy sdh tak asing lg kue moho yg sprt ini,kebetulan jaman ABEGE dl sy prnh tinggal di magelang 8 thn,hampir setiap pagi ibu sy beli moho,jd apal betul rasa moho asli dan yg KW..di kota Magelang msh bnyk penjual kue moho sprt ini di pasar2 tradisional,kue moho yg sprt ini langka,kebanyakan kue Moho yg di jual menggunakan ragi instant jatuhnya kayak kue apem atau bakpao😉,sedangkan kue moho yg asli menggunakan ragi dr tape singkong,proses pengistirahatan biang dr kue moho (ragi tape singkong) ini sekitar 12 jam,ada jg yg sampe 1 hari atau 2 hari,sedikit berbeda aroma dan rasa yg menggunakan ragi instant dng tape singkong(peyeum),sy lbh suka kue moho yg peragiannya dr tape singkong,mirip sm panukuik(pankace asal sumbar)yg peragiannya jg pake tape singkong.Alhamdullilah bisa buat si moho dng ragi tape singkong sendiri sekarang,ngubek2 resep di CP hny pny mbk @ulfani chusdayanti Nur Azizah, yg pakai ragi tape singkong/peyeum,krn resep2 di luaran kue moho yg asli begini sdh jarang😊tentunya trimakasih banyyakkk buat mbk ulfa😍😘 yg sdh share resep ini,dan sy reshare kembali😍aahhh senangnya bisa buat ini😍.
#PejuangGoldenApron3
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Moho:
- BAHAN A:
- 250 gr tepung terigu cakra atau segitiga biru(sy cakra)
- 150 gr tape singkong/peuyeum
- 110 ml air
- BAHAN B:
- 7 sdm gula pasir
- 1 sdt soda kue
- 145 gr tepung terigu cakra/segitiga
- Pelengkap:
- Pewarna makanan merah
- Kertas roti/daun
Cara untuk menyiapkan Kue Moho
- Sebelumnya buang sumbu tape yg ada di tengahnya lalu campurkan dng air,aduk2 rata sampai adonan tape menjadi bubur,setelahnya campurkan dng tepung terigu,
- Uleni sampai semua tercampur rata(tdk perlu sampai kalis)sy hny setengah kalis,setelahnya tutup rapat adonan,diamkan sampai 12 jam,setelah 12 jam kemudian adonan akan melebar,mengembang dan sedikit lembek.
- Kemudian Campurkan BAHAN B, gula,tepung,soda kue,aduk rata,lalu tuang ke dlm adonan yg sdh di istirahatkan 12 jam, tuang sedikit demi sedikit sambil di uleni/di mixer sampai adonan kalis.
- Beri taburan tepung pd alas kerja,agar mempermudah/tdk lengket2,Setelah kalis,ambil 1/4 bagian adonan,lalu beri 3 tetes pewarna merah(bnyknya sesuai selera),setelah tercampur rata warnanya,pipihkan.satukan dng adonan putih(yg telah di pipihkan.
- Kemudian gulung adonan,sebelumnya panaskan terlebih dahulu kukusan,cetak adonan dng menggunakan tangan,memotong adonan yg di gulung menggunakan 5 jari,letakkan diatas alas kertas roti/daun,kemudian kukus 15 mnt.bungkus tutup pengukus dng serbet agar air tdk menetes kebawah.jika sdh matang angkat.
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Moho yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!