Cara Gampang Membuat Kue Awug yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Kue Awug Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kue Awug, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Kue Awug Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Awug yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Awug, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue Awug enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Kue Awug yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Awug adalah 12 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Awug diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kue Awug sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Awug menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kue awug adalah kue khas yang berasal dari Sunda, Indonesia. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, gula merah dan aroma daun pandan yang dikukus di dalam Aseupan ( dikukus dengan perabot dapur yang terbuat dari anyaman bambu ) dengan beralaskan daun pisang. Kue ini biasanya dibuat oleh masyarakat lokal saat panen usai ( wikipedia )
Resep kue awug ini saya recook dari bunda evy ( moona's kitchen ) , karena dirumah saya tidak ada kukusan dari anyaman bambu, jadi saya kukus seperti bunda evy yaitu pakai cetakan kue putu ayu. Terima kasih bunda evy untuk resepnya 🤗
Source : Moona's Kitchen
#JelajahResepKhasNusantara
#JelajahResepNusantara
#CocomtangPost_DikukusAja
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Awug:
- Bahan :
- 150 gr tepung beras
- 150 gr kelapa parut
- 2-3 keping gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
- 2-3 sdm air jika adonan terlalu kering (saya skip)
- 1 lbr Daun pandan, potong kecil²
Cara membuat Kue Awug
- Panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api kecil.
- Dalam wadah, masukkan tepung beras, kelapa parut, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata berbulir. Sisihkan.
- Sisir halus gula merah. Sisihkan.
- Masukkan 1 sdm bahan awug ke dalam cetakan, lalu beri 1 sdm gula merah, tutup kembali dengan bahan awug. Tekan perlahan (jangan terlalu keras, karena awug bisa keras). Beri potongan daun pandan diatasnya. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus awug selama 10 menit dengan api kecil.
- Setelah 10 menit, angkat. Keluarkan awug dari cetakan.
- Kue awug siap di hidangkan ☺
- Hidangkan kue awug selagi hangat 🥰 jika sudah terlalu lama di suhu ruang, awug cenderung akan keras. Selamat mencoba ya 😊
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Awug yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!