Resep Kue Lumpur Gurih Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lumpur Gurih yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Kue Lumpur Gurih yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Kue Lumpur Gurih yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Lumpur Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Kue Lumpur Gurih yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Gurih adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kue Lumpur Gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Gurih memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Di rumah, kalau ada kue-kue manis entah itu kue kering atau kue basah, bakalan uawet, ngga ada yang nyolek. Mending puding atau roti deh 🤭. Anak wedok dulunya masih lumayan mau, eh sekarang mulai ketularan Ayah Bundanya, ngga suka kue manis, satu-satunya kue manis yang masih lumayan dilirik brownies.
Berhubung ngga suka kue-kue manis, jadi saya menjawab surat cinta Mamah Cookpad untuk #PekanPosbarManisGurih dengan kue lumpur gurih. Toppingnya saya memanfaatkan sisa lauk ayam lada hitam yang masih ada di kulkas dan udang tumis bawang putih. Tapi saya cantumkan saja cara membuatnya ya. Resep adonan kue pakai punya Mba Tri Yunianti.
Berhubung hari ini saya ada acara keluar rumah, jadi bikin kue lumpurnya harus cepet-cepet. Akhirnya saya memasaknya dengan 2 cara, yakni pakai oven dan sebagian lagi dipanggang di kompor, yang penting cepat selesai dan bisa menyemarakkan #PekanPosbar 😁
Source: https://cookpad.com/id/resep/14234139-lumpur-asin?invite_token=Pb7SRbpfGrW6DzCuk6kBbaZs&shared_at=1619943208
#AkuAsin
#KampoengRamadan
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lumpur Gurih:
- Adonan kue lumpur
- 300 gram terigu serbaguna
- 1 liter santan
- 2 butir telur
- 2 sdm minyak
- 1 sdt garam
- 1 sdt kunyit bubuk
- Topping
- Topping I (Udang)
- 12 ekor udang, bersihkan
- 1 siung bawang putih ukuran besar, haluskan
- 1/4 sdt garam
- 1/6 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt saus tiram
- Daun ketumbar
- Irisan cabe secukupnya
- Topping II
- 150 gram daging ayam, potong-potong kecil
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt lada hitam, haluskan
- 1/2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- Irisan daun bawang secukupnya
- Irisan cabai secukupnya
Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Gurih
- Buat topping udang: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang, aduk rata. Bubuhkan garam, gula, lada bubuk, saus tiram, aduk rata. Koreksi rasa, angkat, sisihkan
- Buat topping ayam lada hitam: tumis bawang putih dan lada hitam sampai harum. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Bubuhkan saus tiram, garam, gula pasir, kecap asin, kecap manis, saus sambal, aduk rata, masak sampai ayam matang. Koreksi rasa, angkat, sisihkan
- Campur semua bahan adonan kue lumpur, aduk rata, saring. Olesi cetakan dengan margarin, panaskan cetakan sebentar (sekitar 3 menit), lalu tuang adonan ke cetakan. Panggang adonan sampai 1/2 matang (bisa dengan oven di suhu 180° kira-kira 10 menit) atau dengan kompor. Beri topping di atasnya, masak kembali sampai matang
- Angkat, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!