Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Kue Lumpur Ubi Ungu Anti Gagal yang unik?, Resep Kue Lumpur Ubi Ungu, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Ubi Ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Kue Lumpur Ubi Ungu yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kue Lumpur Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lumpur Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Selain sebagai snack anak-anak saat minum susu atau teh, sajian ini juga menjadi salah satu andalan saya saat kajian atau sebagai buah tangan ketika silaturahim ke rumah kerabat
Saya biasanya membuat kue lumpur original. Agar tidak bosan, diselingi dengan kue lumpur ubi ungu. Rasanya? Sama enaknya, kok... Tidak perrcaya? Mari, coba buat.
Rasanya yang manis dan gurih dengan tekstur yang lembut di lidah, lumayan jadi favorit kami. Kebetulan sedang ramadan, cocok pula dijadikan sebagai salah satu menu takjil.
Terimakasih Mbak Fitri Sasmaya, resepnya. Enaak...
*2-5-21
Source : Fitri Sasmaya
https://cookpad.com/id/resep/10224695-kue-lumpur-ubi-ungu-oven?invite_token=StQQEmk3mtqbkJ5DEscQqT2E&shared_at=1619946782
#KampoengRamadan
#PekanPosbarManisGurih
#AkuManis
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookcadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu:
- 1 butir telur
- 50 gram gula kastor
- 130 ml santan
- 1/8 sdt garam
- 30 gram mentega
- 125 gram ubi ungu
- 50 gram tepung terigu
- Pelengkap:
- Secukupnya kismis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu
- Kupas ubi dan bilas bersih lalu tiriskan. Panaskan kukusan hingga air mendidih dengan api sedang. Kukus ubi hingga matang atau lunak (45 menit).
- Sambil menunggu ubi ungu lunak, siapkan bahan lain. Setelah 45 menit, segera haluskan ubi ungu dalam keadaan panas dengan ulekan yang sudah diberi alas plastik. Lelehkan mentega, sisihkan. Lalu campur ubi dengan gula, aduk rata.
Siapkan mangkuk besar. Masukkan telur, garam, dan gula. Kocok rata masukkan santan lalu ubi, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan margarine cair, aduk rata hingga tidak bergerindil (disaring). Cetak adonan di cetakan kue lumpur, tutup dengan penutup cetakan. Nyalakan kompor dengan api sangat kecil.
- Tutup cetakan dan panggang hingga permukaan kue agak mengering pinggirnya. Lalu beri satu butir kismis ditengahnya dengan cara agak ditekan ke adonan. Panggang lagi hingga matang atau sampai permukaannya kering.
- Dinginkan kue kumpur dan tata dipiring saji. Kue lumpur ubi ungu siap dinikmati.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!