Bagaimana Menyiapkan Kue Mangkok Ubi Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Kue Mangkok Ubi Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Mangkok Ubi yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Kue Mangkok Ubi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Mangkok Ubi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Mangkok Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Kue Mangkok Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Kue Mangkok Ubi yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Mangkok Ubi adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kue Mangkok Ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok Ubi menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Mangkok Ubi:
- 1 bh ubi uk sedang (200g)
- 150 g tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- 1 bh santan kara (yg 65ml ditambahkan air hangat 85ml sehingga menjadi 150ml)
- 1 btr telur
- 100 g gula pasir
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1-2 tetes pewarna hijau/pasta pandan
- Bahan biang
- 1/2 sachet ragi instan (yg 11g dibagi 2)
- 70 ml air hangat (jangan panas)
- 20 g tepung terigu / 2 sdm terigu
Cara untuk membuat Kue Mangkok Ubi
- Kupas ubi, kemudian potong2 dan kukus hingga empuk, Angkat, sisihkan.
- Buat adonan biang : campur bahan dan diamkan selama 10-15menit
- Siapkan wadah, haluskan ubi hingga tidak ada yg menggumpal, tambahkan gula pasir aduk rata. kemudian masukan adonan biang,aduk kembali. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung, santan secara bergantian, aduk terus jangan sampai ada yg menggerinjil. Tambahkan telur, vanili,gula dan aduk hingga tercampur rata
- Tutup adonan dg kain bersih dan diamkan selama 30-45menit sampai adonan mengembang
- Setelah mengembang. Panaskan kukusan dan jangan lupa tutup diberi kain supaya tidak menetes ketika mengukus. Oles cetakan kue mangkok dg minyak lalu tuang adonan 3/4 jangan terlalu penuh krn akan mengembang ketika dikukus
- Kukus adonan selama 15-20menit,angkat dan dinginkan sebentar lalu keluarkan dari cetakan
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Mangkok Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!