Langkah Mudah untuk Membuat Kue Kacang (kucang) Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Kue Kacang (kucang), Lezat Sekali yang unik?, Resep Kue Kacang (kucang) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Kue Kacang (kucang) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Kacang (kucang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kacang (kucang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kue Kacang (kucang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Kue Kacang (kucang) yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Kacang (kucang) adalah 1 toples besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Kacang (kucang) diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kue Kacang (kucang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang (kucang) menggunakan 7 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kue legendaris,bahan sederhana tapi gak bisa berenti kalo udah ngemilnya. Pas kue turun dari panggangan semriwing seisi rumah harum khas aroma kacang nya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Kacang (kucang):
- 250 grm kacang tanah (kurleb 234grm setelah disangrai)
- 250 grm gula halus
- 500 grm tepung terigu protein sedang
- 250 ml minyak goreng
- 1/4 sdt garam
- 1 kuning telur
- 4 tetes pewarna kuning telur oil (opsional)
Cara untuk membuat Kue Kacang (kucang)
- Sangrai kacang tanah dengan api kecil sampai terlihat kulit nya agak kuning gelap (8-10 menit). Dinginkan
- Kacang tanah yang sudah di sangrai,kupas kulit ari nya sebagian jangan semua ya,agar kue ketika matang tidak pucat.
- Blender kacang tanah dan tambahkan gula halus,aduk rata.
- Masukan terigu,garam dan minyak,aduk sampai tercampur rata dan kalis.
- Lapisi meja dengan plastik dan taburi sedikit terigu,adonan siap di rooling dan di cetak (sy bentuk love)
- Tata diatas loyang, oles dengan kuning telur.
- Panaskan oven sampai suhu 150°C. Sesuaikan dengan oven masing2 ya 😉. Jika suhu sudah stabil masukan kue kacang yang akan di panggang. Sy panggang 25-30 menit,sambil di bulak balik posisi setelah 10-15 menit agar matang merata.
- Penampakan setelah matang 🤩
- Siap masuk toples. Satu resep ini bisa masuk ke toples ukuran 1,5kg
- Note :
- Jika ingin kue bertahan agak lama gunakan minyak kualitas bagus (sy sunco)
- Suhu pemanggangan 150-165° C agar kucang garing dan renyah
- Gula halus bisa diganti dengan gula pasir yang di blender halus sebanyak 200 grm
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang (kucang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!