Cara Gampang Menyiapkan Kue ku yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Kue ku, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kue ku, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Kue ku, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue ku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue ku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kue ku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Kue ku yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kue ku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue ku menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Xander's Kitchen
https://cookpad.com/id/resep/7877600-kue-ku
Udah buat dari kemaren tapi baru nulis resep sekarang 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue ku:
- Bahan kulit :
- 150 gr tepung ketan
- 100 gr kentang kukus, haluskan
- 150 ml santan kekentalan sedang, hangatkan
- 25 gr gula pasir halus
- Sejumput garam
- Pewarna hijau
- Bahan isi
- 200 gr kacang hijau kupas, rendam 2 jam
- 125 gr gula pasir
- 150 ml santan kental
- Sejumput garam
- Pelengkap
- Tepung terigu utk menaburi cetakan
- Minyak goreng utk olesan
- Daun pisang utk alas kue
Cara membuat Kue ku
- Isi : Cuci bersih kacang hijau, tiriskan lalu kukus hingga matang. Haluskan kacang hijau, gula, garam dan sebagian santan menggunakan blender. Pindahkan sisa santan dan kacang hijau ke panci, masak dg api kecil sambil diaduk2 hingga adonan licin dan bisa dipulung. Bentuk menjadi bulatan2 @15 gr. Ini aku kurangnya kurang halus karena kacang nya kurang matang hehe ga sabaran 😅.
- Kulit : Dalam wadah campur tepung ketan, kentang kukus, gula pasir dan garam. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika adonan sudah cukup lentur, santan tidak perlu dihabiskan. Tambahkan pewarna hijau, aduk rata.
- Siapkan cetakan Kue Ku, taburi cetakan dg terigu tipis2. Bungkus adonan isi dg adonan kulit. Cetak. Letakkan adonan Kue Ku yg telah dicetak di atas daun pisang yg sudah dioles minyak. Lakukan sampai habis. Adonan utk kulit 35 gr, isian 15 gr.
- Kukus Kue Ku kira2 10 mnt. Angkat, olesi tipis2 permukaan kue dg minyak goreng agar mengkilap. Sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue ku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!