Resep Kue Jongkong, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Jongkong, Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kue Jongkong yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Jongkong, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Jongkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Jongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kue Jongkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Kue Jongkong yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Jongkong adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Jongkong diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kue Jongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Jongkong memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kali ini aku mau share resep Kue Jongkong. Paling seneng deh sama makanan tradisional yg berbau pandan. Resep ini jg pakai endapan pandan yg aku bikin di video sebelumnya lho. Yg blm nonton bisa dicek dulu ya ❤️.
Kue Jongkong ini adalah dessert tradisional dari Bangka. Mirip sama bubur sumsum, tapi dia ada lapisan pandannya. Yuk siapin bahannya ya.
#PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KueManis
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Jongkong:
- Gula
- 100 gr gula Jawa disisir halus
- 1 sdm gula pasir
- Lapisan putih
- 25 gr tepung beras
- 1/2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm gula pasir
- Sedikit garam
- 300 ml santan kental
- 1 lembar daun pandan
- Lapisan Hijau
- 25 gr tepung beras
- 1/2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm gula pasir
- 250 ml santan encer
- 50 ml air endapan pandan
- Sedikit pasta pandan atau sesuai selera
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Jongkong
- Campur gula Jawa dan gula pasir sampai rata. Masukkan campuran gula tsb ke dasar mangkok atau wadah saji. Sisihkan.
- Untuk membuat lapisan hijau, masukkan bahan kering ke dalam panci, aduk rata. Tuang bahan basah, aduk lagi sampai rata. Masak di atas kompor sampai matang dan tanak (tidak terasa tepung mentah). Prosesnya seperti membuat bubur sumsum biasa.
- Jika lapisan hijau sudah matang dan tanak, matikan api kompor. Tuang lapisan hijau ke dalam mangkok saji (di atas lapisan gula). Nanti gula akan mencair sendiri terkena panas dari bubur.
- Selanjutnya membuat lapisan putih. Campur semua bahan kering ke dalam panci. Tuang bahan basah, lalu aduk semua sampai rata. Jangan lupa beri daun pandan. Masak di atas kompor sampai matang dan tanak.
- Jika sudah matang dan tanak, matikan api kompor. Tuang lapisan putih ke atas lapisan hijau. Tunggu sampai uap panas hilang baru disajikan. Atau dimasukkan dulu ke dalam kulkas lebih enak.
- Nah jika ingin menonton video cara membuatnya silahkan lihat di 🎥 YouTube channel Elkanisa Kitchen ya. Ini enak bgt dan kamu wajib nyobain deh ❤️. Jangan lupa klik subscribe like komen share ya.
Kalo udah recook boleh bgt tag aku ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Jongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!