Resep Kue Talam Ketan Hitam yang Enak
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Kue Talam Ketan Hitam Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue Talam Ketan Hitam, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Kue Talam Ketan Hitam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Talam Ketan Hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Talam Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Talam Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Kue Talam Ketan Hitam yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Talam Ketan Hitam diperkirakan sekitar 3 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Talam Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Talam Ketan Hitam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Mari semarakkan giveaway spesial ramadhan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis saya coba membuat kue/cemilan khas lebaran.
Kue khas lebaran ga hanya kue kering, kue basah pun serba ada🥰😋 dan di ada2kan kalau lebaran karena saatnya kumpul dengan keluarga besar😍
Termasuk salah satu kue ini, yang slalu ada saat lebaran dikampungku😋
Yuk silahkan dicoba🙏
Source Recipe : Dewi Saraswati
Link Recipe :
https://cookpad.com/id/resep/13404991-kue-talam-ketan-hitam?invite_token=xJWYogoWkWMYqQPaSnZtmEgm&shared_at=1619527118
#GASpesialRamadanPeDa
#PejuangGoldenApron3
#KampoengRamadhan
#KampoengRamadan
#PekanPosbar
#PekanPosbarManisGurih
#AkuManis
#AkuAsin
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Talam Ketan Hitam:
- 250 gram beras ketan hitam
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdm gula pasir campur dengan 25 ml air
- 1/4 sdt garam
- 65 ml santan intant tambah air jadi 200 ml
- 1 lembar daun pandan
- Bahan kue talam putih
- 500 ml air santan instant (65 ml santan instant ditambah air)
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 2 butir telur
- 75 gram tepung terigu
- 3 sdm tepung topioka/maizena (saya pakai topioka)
- 1/2 sdt vanilla cair
Cara untuk menyiapkan Kue Talam Ketan Hitam
- Rendam beras ketan hitam (saya 2 jam) lalu kukus, kasih daun pandan selama 25 menit.
- Larutkan gula dengan air. Panaskan santan dan larutan gula dengan air, tambah garam dan kasih daun pandan, hingga mendidih. Masukkan ketan hitam yang sudah dikukus kedalam air santan dan masak dengan api kecil
- Masak hingga lunak dan airnya menyusut. Lalu tuang kedalam loyang yang sudah dioles minyak lalu alasi dengan plastik tebal dan lebihkan dari tinggi loyang, supaya mudah ngangkatnya. Kukus kembali selama 20 menit. Sambil menunggu, siapkan bahan untuk kue talam putih
- Setelah itu buat kue talam lapisan atas. Didihkan santan, garam dan daun pandan, campurkan gula aduk2 supaya gula larut merata. masukkan 2 butir telur yg sdh di kocok lepas lalu ikuti dengan tepung terigu dan tepung tapioka
- Aduk2 supaya tidak menggerindil. dan masukkan vanili cair. aduk terus sampai adonan mengental. lalu tuang diatas ketan hitam ratakan.
- Setelah itu kukus lagi selama 30 menit dan matikan api. dinginkan kalau sdh dingin simpan di kulkas 10-15 menit supaya set, baru potong2
- Enak bgt lembut dan lapisan atasnya pun lumer serta gurih🤤 apalagi disimpan dalam wadah tertutup di kulkas. malah lebih set dan nikmat lagi di hidangkan menemani minum teh atau kopi. manis nya pas tidak terlalu manis, baik untuk lapisan bawah dan lapisan atasnya😋selamat mencoba🙏
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Talam Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!