Resep Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring Anti Gagal
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring menggunakan 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Satu lagi kue yang disukai anak-anak special untuk lebaran. Tapi ini beda dengan yang dijual di luar ya. Kalau yang dijual biasanya renyah dan mungil, ini lumer dimulut dan ukurannya lebih besar.
Source:
https://cookpad.com/id/resep/2373355-monas-cookies?invite_token=xKydENssgyGvyX3Q7gkBxinE&shared_at=1620294133
The Hasan Video (icing sugar)
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring:
- 355 gr tepung kuncibiru (resep asli 370 dan tanpa susu)
- 15 gr susu bubuk (tambahan dari saya)
- 85 gr gula halus
- 200 gr margarin
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- Icing Sugar:
- 2 putih telur
- 1/4 sdt cream of tartar
- 260 gr gula halus
- Pewarna makanan
Langkah-langkah membuat Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring
- Aduk margarine, telur, dan gula halus dengan whisk sampai rata dan halus.
- Campur tepung dan susu. Masukkan ke dalam adonan sedikit2 dengan cara diayak. Tiap masuk sedikit aduk dengan spatula. Setelah semua bahan kering masuk ternyata adonan masih lengket di tangan. Akhirnya tepung saya tambah 30 gr. Jadi total tepung yang saya pakai 385 gr, bukan 355 gr.
- Hasil akhir konsistensi adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan.
- Ambil sedikit adonan, timbang (saya 4 gr), bulatkan. Tekan-tekan sisi-sisinya dengan garpu sehingga bentuk adonannya seperti bunga.
- Letakkan diloyang yang sudah diolesi margarin.
- Panaskan oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit. Masukkan loyang dirak tengah dan bawah. Panggang 25 menit. Setelah 25 menit, tukar posisi, loyang bawah taruh di tengah, loyang tengah taruh dibawah. Panggang lagi 25 menit. Ini adalah waktu menurut resep. Kalo oven saya lebih lama waktunya. Panggang saja sampai bagian bawahnya kecokelatan. Waktu 25 menit tidak jadi patokan.
- Setelah matang keluarkan dari oven.
- Cara membuat icing sugar: mixer putih telur dan cream of tartar dengan speed tinggi sampai mengembang, bila dibalik tidak jatuh. Lalu masukkan gula halus sedikit demi sedikit dengan speed tinggi.
- Mixer sampai teksturnya seperti buttercream.
- Bagi adonan icing menjadi 4, beri pewarna.
- Masukkan adonan icing ke dalam plastik segitiga piping bag, selipkan spuit bintang diujungnya. Spuit icing sugar di atas kue yang sudah matang sehingga bentuknya menyerupai monas.
- Panggang lagi dioven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang dengan api sedang cenderung kecil 5 menit saja.
- Keluarkan dari oven, dinginkan. Simpan rapat di toples. Rasanya enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!