Resep Kue Sus, Menggugah Selera

Kue Sus

Lagi mencari inspirasi Resep Kue Sus Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Kue Sus, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Kue Sus Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Sus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Sus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kue Sus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Kue Sus yang bisa Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kue Sus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Sus menggunakan 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Sus:

Kulit Sus
75 gr terigu pro rendah
2 butir telur
1 sdt gula pasir
Sejumput garam
50 gr mentega
120 ml air
Custard Isian
2 kuning telur
40 gr gula pasir (boleh kurangi kalau gamau manis)
10 gr maizena
10 gr terigu pro sedang
200 ml susu
1-2 tetes vanila essence

Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Sus

Kulit sus: Dalam 1 panci masukan air dan mentega, lalu panaskan hingga berbuih. Matikan api dan masukan terigu, aduk hingga kalis.
Panaskan oven 200C
Aduk terus adonan hingga uap panas keluar. Pastikan adonan sudah dingin, kemudian masukan telur 1 per satu hingga konsistensi menyatu rata
Masukan adonan kedalam piping bag. Sebelumnya saya sudah membuat bentuk lingkaran yang sama di baking paper, agar bentuk kue bisa sama. Cetak adonan.
Panggang kue di suhu 200C selama 10 menit, kemudian 180C selama 25 menit berikutnya.
Untuk membuat Custard Isian: Dalam 1 panci masukan kuning telur dan gula, kemudian aduk hingga kuning pucat.
Tambahkan terigu dan maizena, aduk hingga rata
Panaskan susu di panci yang berbeda sampai berbuih di bagian pinggir (bukan mendidih ya)
Tuangkan susu panas tsb sedikit demi sedikit kedalam adonan custard, sembari dikocok agar kuning telur tidak set. Lakukan hingga susu habis
Pindahkan campuran telur dan susu ke atas kompor, aduk dengan api sedang hingga mengental. Aduk terus agat custard tidak gosong, jika dirasa sudah cukup kental, matikan api
Dinginkan custard dengan clingwrap menyentuh permukaan custard agar tidak kering, taruh kulkas selama +- 15 menit
Pindahkan custard ke piping bag, belah 2 kue sus dan isi sampai tinggi. Tutup dan siap dinikmati.