Resep CHOUX PUFF a.k.a KUE SOES yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan CHOUX PUFF a.k.a KUE SOES, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan CHOUX PUFF a.k.a KUE SOES, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Cara Gampang Membuat CHOUX PUFF a.k.a KUE SOES yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal CHOUX PUFF a.k.a KUE SOES yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari CHOUX PUFF a.k.a KUE SOES, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan CHOUX PUFF a.k.a KUE SOES enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar CHOUX PUFF a.k.a KUE SOES yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan CHOUX PUFF a.k.a KUE SOES sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan CHOUX PUFF a.k.a KUE SOES menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Dari dulu ketika pengen coba bikin sendiri kue favoriteku ini takut, takut gagal. Kayaknya susah karena suhu harus pas dsb. Alhamdulillah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan 😊
Ini saya pakai resep ci Tintin Rayner di dalam bukunga Simple & Moist Cake
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan CHOUX PUFF a.k.a KUE SOES:
- 100 gr tepung protein sedang
- 50 gr tepung protein tinggi
- 150 gr air putih
- 100 gr susu cair full cream
- 100 gr salted butter
- 4 butir telur suhu ruang
- Sejumput Gula & garam
- Isian: saya pakai fla dari puratos
Cara untuk membuat CHOUX PUFF a.k.a KUE SOES
- Panaskan susu cair, air, butter, gula, dan garam sampai mendidih. Matikan api, angkat dari kompor
- Masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula sampai tekstur berbongkah - bongkah.
- Naikkan kembali ke atas kompor, aduk terus menggunakan api kecil sampai benar-benar kesat. Matikan api tunggu hangat.
- Nyalakan oven suhu 200°C api atas bawah.
- Setelah adonan hangat masukkan telur satu persatu sambil dimixer hingga tercampur rata. Pastikan satu telur rata baru masukkan telur selanjutnya.
- Tes adonan dengam cara angkat adonan menggunakan spatula kayu, adonan harus menggantung kental licin seperti lem. Jika adonan tidak menggantung berarti boleh ditambah satu butir telur lagi.
- Masukkan adonan ke piping bag, semprot bentuk di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
- Panggang suhu 200°C sekitar 20-25 menit sampai kokoh dan mulai keluar busa-busa kecil di permukaan, lalu turunkan suhu menjadi 180°C panggang selama 20 menit sampai matang.
- Keluarkan dari oven tunggu hangat, iris bagian tengah kemudian semprotkan fla nya.
Siap dinikmati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan CHOUX PUFF a.k.a KUE SOES yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!