Cara Gampang Menyiapkan Kue Nona Manis (gluten free) Anti Gagal

Kue Nona Manis (gluten free)

Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Kue Nona Manis (gluten free), Lezat yang unik?, Resep Kue Nona Manis (gluten free) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Kue Nona Manis (gluten free) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Nona Manis (gluten free) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Nona Manis (gluten free), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Nona Manis (gluten free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Kue Nona Manis (gluten free) yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Nona Manis (gluten free) adalah 17 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Nona Manis (gluten free) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Nona Manis (gluten free) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Nona Manis (gluten free) menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Kue nona manis merupakan kue khas daerah Sulawesi. Ciri khas kue nona manis warna hijau dan putih. warna hijau dari jus daun pandan. Rasa manis dan gurih membuat orang yang makan pasti ketagihan.
Bahan utama kue nona manis, santan, telur, terigu, tepung beras dan maizena. Bagi balita, kue nona manis dapat dijadikan fingers food, untuk melatih motorik tangan anak.

Saya sudah lama ingin membuat kue nona manis, tapi masalahnya ada terigunya, karena anak pertama saya ada alergi gluten. Jadi kemarin mencoba utak atik tepungnya. Terigu saya ganti dengan campuran tepung beras, tapioka, dan maizena.
Awalnya deg degan berhasil ga ya.
......puji Tuhan berhasil. Teksturnya memang menjadi lebih kenyal, tapi overall oke, manisnya pas, gurihnya pas. Untuk pewarna saya pakai sedikit tepung ubi ungu ditambah jus bit, memilih bahan yang sudah siap pakai. Setelah dikukus, warnanya memang pudar, nextime pakai full jus bit sebagai pewarna.

Saya terinspirasi resep kue nona manis mbak Windri Aries yang menggunakan pasta taro sebagai pewarna. Saya recook setengah resep.

https://cookpad.com/id/resep/14221094-kue-nona-manis?invite_token=HrsY6ppnot8kYQd4fahLUrdW&shared_at=1619827986

Kue nona manis memang benar-benar manis, gurih dan bikin ketagihan. Anak-anakku suka semua, habis langsung ambil lagi, sampai bapaknya ga kebagian😀.

#PejuangGoldenApron3
#PekanPosbarManisGurih
#AkuManis
#KampoengRamadan
#CookpadCommunity_Bekasi
#glutenfree
#Fotokece

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Nona Manis (gluten free):

Bahan A
70 gram tepung beras
35 gram tapioka
35 gram maizena
125 ml santan kekentalan sedang
50 gram gula pasir non rafinasi (sesuai selera)
1 butir telur
Bahan B
125 ml santan kekentalan sedang
20 gram maizena
1/4 sdt garam
1 sdt tepung ubi ungu
2 tts jus bit
Bahan C
250 ml santan kekentalan sedang
20 gram tepung beras
1/4 sdt garam
Pelengkap
Daun pandan
Minyak goreng untuk mengoles

Langkah-langkah untuk membuat Kue Nona Manis (gluten free)

Siapkan semua bahan A, telur dikocok lepas dan campur semua bahan, aduk sampai benar benar rata
Siapkan bahan B. Campur jadi satu semua bahan B, kemudian masak menggunakan api kecil sampai kental dan meletup-letup. Kemudian dinginkan pada suhu ruang.
Campurkan bahan B ke dalam bahan A, aduk sampai rata, kemudian tambahkan jus bit, aduk kembali sampai rata.
Siapkan bahan C, kemudian campur jadi satu dan dimasak sampai meletup-letup. Setelah adonan hangat masukan ke dalam pipping bag.
Panaskan kukusan, di dalam air kukusan diberi daun pandan supaya aromanya wangi. Sementara itu, oles cetakan kue nona manis dioles tipis-tipis menggunakan minyak goreng yang masih bagus. Tuang campuran adonan A dan B ke dalam cetakan, kemudian semprotkan adonan C di tengah-tengah.
Setelah panci kukusan uapnya banyak, masukam semua cup dan kukus selama 20 menit. Tutup panci ditutup menggunakan kain bersih. Setelah matang, biarkan dingin baru dikeluarkan dari cetakan.